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🧭 核心要点要通道式洗碗机适合日清洗量超1500套餐具的大型连锁餐饮，清洗速度快、连续作业能力强要门式/篮传式洗碗机更适合中小型餐厅，占地面积小，单次清洗量适中，投资成本相对较低要选择时建议关注热回收技术、用水量（≤2.5L/篮）、洗涤剂自动投加系统及整机保修年限
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