新琼二糖作为高效甜味剂在食品工业中的应用分析

📋 新琼二糖作为高效甜味剂在食品工业中的应用分析 详细介绍

新琼二糖源自柑橘类植物提取，甜度是蔗糖的数百倍，热稳定性强，适用于烘焙和饮料加工。

在食品工业中，它可降低糖分摄入，支持低卡路里产品开发，同时保持风味平衡和保质期。