临期食品规范化销毁流程与环保合规管理实践

📋 临期食品规范化销毁流程与环保合规管理实践 详细介绍

临期食品销毁需严格遵循食品安全法及地方监管要求，建立清晰的报废申请、审批、执行与存档全流程。

主流销毁方式包括粉碎+高温灭菌、专用焚烧炉处理及委托有资质的危废处理单位，确保无二次污染风险。

企业应配备销毁视频监控与重量记录系统，形成完整可追溯档案，以应对监管部门核查。