福建省食品生产追溯管理系统建设与实施要点

📋 福建省食品生产追溯管理系统建设与实施要点 详细介绍

该系统采用一物一码技术，对食品生产、加工、流通各环节进行数据采集与关联，形成完整追溯链。

企业通过扫码录入原料批次、生产过程参数、质检结果等信息，实现来源可查、去向可追、责任可究。

系统与省级监管平台对接，支持监管部门实时查询与风险预警，有效保障公众食品安全与行业健康发展。